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Schokolade ist von Natur aus vegetarisch, also ohne Zutaten von getöteten Tieren. Die Steigerung davon ist die vegane Zubereitung, die völlig ohne tierische Produkte auskommt. Alle verwendeten Zutaten der Schokoladen dieser Rubrik sind pflanzlich, versprochen!

 

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Zotter - 70%/30% dunkle Milchschokolade

Eine Milchschokolade, die es wagt, nicht süß zu sein. Mit 70 % Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf Zucker-Schmeicheleien. Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch, kein Zucker.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €69,23 / kg

Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade

Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €113,57 / kg

Domori - Kakaomasse 100% Absolut

Reine Kakaomasse aus Trinitario und 30 % Criollo- Kakao. Die leicht rötliche Farbe gibt Aufschluss über die Güte der verwendeten Kakaosorten. Geprägten Kakaonoten werden abgelöst von einer Süße, obwohl überhaupt kein Zucker als Zutat vorhanden ist.

€4,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €76,77 / kg

Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru

Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €6,60 / kg

Kunà - Kardamom Salz 71% Bio Schokolade, 60g

Schokoladen mit einem tiefen Kakaogeschmack, sowohl dunkel und frisch. In Kombination mit Gewürzen wie gerauchte Chili Funken und Pasific natürlichem Meersalz Körner.

€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €91,50 / kg

Kunà - Vanille BIO 71% Schokolade, 60g

Schokolade aus BIO-Kakaobohnen aus den Amazonen von Ecuador gemacht. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und frisch mit einem weichen Vanille Beigeschmack.

€5,49 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €91,50 / kg

Edelmond - Kakaopulver geröstet, Bio

Ein klassisches Kakaopulver, das aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt wird. Aus den gerösteten Bohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €54,75 / kg

Kacau - Schokolade mit Ananas und Paranüsse, 74%

Mit dem Geschmack der warmen und nussigen Aromen dieser reichen Schokolade fühlen Sie sich, wie auf einer tropischen Reise entlang des Amazonas.

€5,68 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €81,14 / kg

Domori - Trinitario Schokolade 70% Venezuela

Herkunft: Seltener Trinitario-Kakao (Sur del Lago) aus Andina, Venezuela. Geschmack: Identifiziert mehr Kakaobäume des Typs Trinitario-Kakao mit einem hohen Anteil an Criollogenen. Noten von Mandel und Kaffee. Große Feinheit,

€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €139,00 / kg

Chocolat Madagascar - 2Kg 70% Kuvertüre Drops

70% Kuvertüre-Drops aus Madagaskar sind hochwertige Schokoladenstücke, die ideal zum Backen, Kochen oder direkten Verzehr geeignet sind. Diese Kuvertüre zeichnet sich durch einen hohen Kakaoanteil (70%) und eine besondere Aromavielfalt aus.

€59,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €39,93 / kg

PARADAi - Nakhon Si Thammarat 70% mit Kokosblütenzucker

Diese dunkle Thai Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 70% ist mit Kokosnusszucker gesüßt. Paradai verwendet reinen Kokosnusszucker aus der Provinz Samut Songkram in der Zentralregion Thailands.

€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €198,00 / kg

Café-Tasse - Orange 60% Zartbitterschokolade

Pure Zartbitterschokolade (60 %) mit kandierten Orangenstückchen.

€5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €64,71 / kg

Govinda - Energie Fruchtkugeln mit Haselnüssen

Die fruchtige Süße der Feigen & Aprikosen, die knackigen, knusprigen Haselnüsse und die gerösteten Ermandeln ergänzen sich geschmacklich perfekt

€4,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €36,67 / kg

Govinda - Erdmandel-Frühstücks-Bowl Basic

Die Erdmandel (Chufa), klingt nach Nuss, ist aber keine Nuss. Denn sie gehört zur Gattung der Zypergräser und wächst als kleine Knolle am Ende der Wurzel des Grases, ähnlich wie Kartoffeln. Perfekte Start in den Tag.

€7,80 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €15,60 / kg

Auro - Don Papa Dunkle Schokolade 70% Rum Infusion

Diese 70%ige Zartbitterschokolade aus den besten Kakaobohnen von Saloy ist sorgfältig mit Don Papa – einem erstklassigen, gereiften Single Island Rum – versetzt. Die perfekte Harmonie zwischen philippinischer Schokolade und philippinischem Rum!

€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €132,50 / kg

Georgia Ramon - Vollmilch Schokolade 55% BIO

Kirschen und Brombeeren, mit einem Hauch von gewürzter Sahne – das sind die Aromen des Jolomijix-Kakaos vom Rande des Nationalparks Sierra de las Minas, einer einzigartigen UNESCO-Biosphäre.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €119,00 / kg

Edelmond - Chili Extra-Scharf Schokolade 66%, Bio

Leicht scharf und deutliches Nachbrennen im Abgang, aber nicht unangenehm. Feines süßes Chili-Aroma.

€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €74,00 / kg

Edelmond - Paranuss in Schokolade ohne Zuckerzusatz

Die Paranuss enthält hauptsächlich gute, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dazu die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Phosphor und fördert so das Wachstum von Knochen und Muskeln.

€10,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €62,57 / kg

Pacari - Bio 60% Schokolade Orange

Zitrusaromen lassen sich hervorragend mit dunkler und cremiger Schokolade kombinieren.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,00 / kg

Pacari - Bio 60% Schokolade Chili

Der leicht scharfe Ton der Chili und der cremige Ton des Kakao sind ideal auf einander abgestimmt und hat die Silbermedaille Welt 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,00 / kg

Pacari - Bio 60% Schokolade Anden Blaubeere

Die Blaubeere ist eine Moorfrucht, deren Geschmack in Ecuador seit Jahrhunderten verehrt wird und die ihn zum bestgehüteten Geheimnis der Anden macht.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €90,00 / kg

Georgia Ramon - Brasilien 73% BIO Schokolade

Eine tolle Tafel aromatischen Trinitario-Kakaos, aus dem Amazonas von Brasilien. Sie bringt all die Noten eines exotischen Fruchtcocktails zu Vorschein. Brasilien kann nicht nur göttlichen Fußball, hier wächst auch sehr geschmackvoller Kakao.

€5,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €115,00 / kg

Edelmond - Mandel-Rosine Schokolade, Bio

Feinste Kakaobohnen und Mandel Tafel - nur mit fruchteigenem Zucker.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,33 / kg

Edelmond - Mango-Maracuja Schokolade

Gewalzte Kakaobohnen werden nur mit getrockneten Rohkost-Früchten veredelt. Der zusätzliche Anteil getrockneter Mango bringt eine sanft exotische Fruchtsüße, die Kakaoaromen überwiegen jedoch. Zart durch Reis- und Maissirup, aber eben ohne Milch.

€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €79,33 / kg

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