Zotter - 96% High-End dunkle Schokolade
96 % Kakao umspielt von einer Spur Kokosblütenzucker, der händisch aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird, einen angenehmen karamelligen Geschmack besitzt und als Zuckeralternative total angesagt ist. Ein Blend aus peruanischen Kakaobohnen.
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Blanxart - Peru 81% Schokolade
Bio-Edelbitterschokolade aus Criollo-Kakao aus der Region Alta Piura, Peru. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 81 %, zuckerfrei.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €113,57 / kg
Chocolate Tree - Brombeer Kardamom 70% Schokolade
Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Brombeeren und gemahlenem Kardamom.
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Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Ingwer 70% Schokolade
Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von kandiertem Ingwer. Kakao aus Peru.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Zotter - 100% Peru Kakaomasse
Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Chocolate Tree - Himbeere 70% Schokolade
Dunkle Schokolade – bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren. Kakao aus Peru.
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Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Waldfrucht 40% Weiße Schokolade
Weiße Schokolade mit 40% Kakaobutter - Großzügig bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Kakao aus Peru.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Orange & Mandel 45% Milchschokolade
Milchschokolade – verfeinert mit Orangenöl, belegt mit gerösteten Mandeln und kandierter Orangenschale. Kakao aus Peru.
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Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Kaffee & Haselnuss 50% Schokolade
Dunkle Schokolade –Haselnusspaste und Kaffee werden mit der Kakaomasse vermischt, so entsteht eine kräftige Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit Kakaonibs.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Peru dunkle Milchschokolade 50%
In Zusammenarbeit mit CacaoTales verarbeiten die Bauern ihren Kakao zu einem hohen Standard, sodass diese außergewöhnliche Schokolade hergestellt werden kann.
€4,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Blanxart - Peru 100 % Kakaomasse, Alto Piura
Bio-Edelbitterschokolade mit Kakao aus Piura, Peru.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Zotter - 82% Peru dunkle Schokolade
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,49 / kg
Chocolate Orgániko - Schokolade Single Origin Peru 65%, Bio
Origin Perú 65%, Bio. Ein leichtes Bittermandelaroma erstaunt bei dieser Schokolade aus peruanischen Kakaobohnen. Sie besitzt daneben warme Noten von Banane und Mango. Sehr harmonisch.
€5,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €10,60 / kg
Chocolate Tree - Traube & Nuss 45% Milchschokolade
Milchschokolade – Klassiker mit gerösteten Haselnüssen und Rosinen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Chocolate Tree - Peru Maranon dunkle Milchschokolade 60%
Dunkle 60% Vollmilchschokolade aus seltenem PURE NACIONAL-Kakao, geerntet in der Marañón-Schlucht am Fuße der Anden.
€4,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Chocolate Tree - Trinkschokolade Peru 75%
Dunkle Trinkschokoladenflocken – Aus fruchtig-würzigem Edelkakao aus Peru. Für eine herrliche, duftende Trinkschokolade.
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,19 / kg
Blanxart - 77% Criollo BIO Schokolade, Peru
Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade
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Grundpreis: €6,60 / kg
Willie's Cacao - 100% Schokolade mit Orangen & Mandeln
Rio Maranon (Peru). Gemahlene Mandeln und Mandelstücke treffen auf Orangenessenz. Diese bringt eine fruchtige Note, aber auch den geringsten Zuckeranteil.
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Grundpreis: €90,00 / kg
A. Morin - Peru Chanchamayo 100% Kakaomasse Bio
In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Peru
Herkunft: Trinitario-Kakao, aus dem Apurimac Tal in Perù Geschmack: Jüngster Hybrid (Trinitario- Kakao) mit Noten von Blüten, Karamell und Rahm. Sehr delikat mit diskreter Säure.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
