Weber&Weiss - Milano Marzipan Praline mit Alkohol
Allerbester Edelmarzipan aus Mittelmeermandeln wird mit frisch gerösteten Piemontesischen Haselnüssen und etwas Jamaikanischem Rum zu einer hocharomatischen Masse vermischt.
€1,64 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Rumspitzen Praline mit Alkohol
Frische Butter und bester Jamaika Rum geben dieser hocharomatischen Praline ihren typischen Geschmack. Überzogen mit feinster Vollmilchkuvertüre. Glutenfrei.
€1,27 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Erdnuss-Tonka Praline (Alkohol<1%)
Knuspriger Erdnussnugat und eine mit Tonkabohnen gewürzte Trüffelmasse ergeben in Verbindung mit einer Edelschokolade aus Maracaibo, eine Praline mit extremer Aromenvielfalt.
€1,48 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Domori - Kakaomasse 100% Absolut
Reine Kakaomasse aus Trinitario und 30 % Criollo- Kakao. Die leicht rötliche Farbe gibt Aufschluss über die Güte der verwendeten Kakaosorten. Geprägten Kakaonoten werden abgelöst von einer Süße, obwohl überhaupt kein Zucker als Zutat vorhanden ist.
€4,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €76,77 / kg
Weber&Weiss - Pistazien Marzipan Praline mit Alkohol
Der verwendete Edelmarzipan wird mit bestem sizilianischem Pistazienmark und einem Schuss Schwarzwälder Kirschwasser verfeinert.
€1,59 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Rotes Früchte Gelee und Canache Praline
Eine hochwertige Zartbitter Trüffelmasse, die aus frischer Voralpenland-Sahne und bester Kuvertüre mit Kakaobohnen aus Mittelamerika, hergestellt wird, kombiniert mit einem weichen Gelee aus Himbeeren und Johannisbeeren.
€1,70 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Domori - 100% Criollo Kakaomasse, Venezuela
Blend aus den Criollos der Domori-Plantage Hacienda San José, Venezuela.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Weber&Weiss - Tee-Mandel Praline (Alkohol<1%)
Frisch gebrühte Tees, wie Darjeeling und Earl Grey geben dieser Praline die besondere Note. Ergänzt wird diese zarte Teemasse durch eine feine Mandel-Gianduja Schicht. Mandeln und Tee ergänzen sich perfekt.
€1,39 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Supreme Praline ohne Alkohol
Frischer Rahm und eine der besten Kuvertüren der Welt bilden die Grundlage für diese Ganache.
€1,29 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Domori - Trinitario Schokolade 70% Colombia
Herkunft: Teyuna, eine Kakaountersorte des Trinitarios aus Kolumbien Geschmack: Cashewkerne und Honig. Süß und lang anhaltend.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €139,00 / kg
Domori - 80% Criollo Schokolade, Venezuela
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Claudio Corallo - 100% Kakaomasse, 160g
Der ultimative Beweis, dass gute Schokolade nicht bitter sein muss. Unsere 100 % Kakao hat keine Zusätze, sie besteht zu 100 % aus Kakobohnen.
€19,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €124,69 / kg
Chocome - Kandierte Ingwer in 70% Schokolade
Der intensive Kakaogeschmack der äquatorianischen Arriba und der afrikanischen Forastero Blend passt perfekt zu dem frischen, ein wenig scharf-bitter und süßlich schmeckenden Ingwer. Diese Geschmackwelt ist für Gourmets definitive eine Verlockung.
€12,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €107,92 / kg
Chocome - B2B Schokolade mit Orangengenpastilen (Vorbestellung)
Dunkle Schokolade 66% mit gemahlener Chili, Haselnuss aus Piemont, Pistazien aus Bronte, Schokoladentropfen mit Orangengeschmack, 50g
€ 6,30 € 5,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €106,00 / kg
Naive - Flat White – Kaffee Milchschokolade 61%
Kaffee und Schokolade sind eine heimliche Liebesbeziehung eingegangen. Mit einem Spritzer Milch wird diese leidenschaftliche Tafel noch pikanter. Nach acht Jahren der Feinabstimmung ist dies die feinste Milchkaffeeschokolade, die es gibt!
€7,75 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €135,96 / kg
Chocome - Schokolade mit Süßstoff, Chilli
Glauben Sie, dass die Schokolade ohne Zucker gegessen werden kann? Man kann das kaum glauben, ohne probiert zu haben. Mit Süßstoff, Chili Ringe Pistazien aus Bronte und Sizilianische Mandeln
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Bodensee Apfel Trüffel mit Alkohol
Feinste Trüffelmasse wird mit Apfeldestillat und in Apfeldestillat eingelegte Jonagold-Apfelstückchen -allesamt vom Bodensee- verfeinert.
€2,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Zeppelin zartbitter Praline mit Alkohol
Milchherbe Trüffelcreme, verfeinert mit altem, jamaikanischem Rum.
€1,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Weber&Weiss - Maltwhisky Praline mit Alkohol
Fruchtiger Single Malt vom Bodensee wird mit Sahne + feinster Schokolade zu einer Krem vermischt.
€1,39 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €130,00 / kg
Definite Chocolate - Pure 100% Kakaomasse
Der Kakao dieser Tafel stammt von Zorzal Kacao, einer Agroforstumgebung und einem Vogelschutzgebiet von über 1.100 Hektar. Sie schmecken die Natur in dieser feinen, robusten 100% Tafel.
€6,25 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €104,17 / kg
Domori - 90% Criollo Schokolade, Venezuela
Blend aus den Criollos der Hacienda San José, Venezuela. 90 % Kakaoanteil
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Chocome - Schokolade mit kandierte Veilchen & Pistazien
Dunkle Schokolade 66% mit chocoMe - dunkle 66% mit kandierte Veilchen, Pistazien aus Bronte, gefriergetrocknete Sauerkirsche, 50g
€6,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €126,00 / kg
Domori - Porcelana 70% Criollo Schokolade
Ein sehr seltener, alter Criollo von der Domori-Plantage San José, Venezuela
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €199,00 / kg
Original Beans - Cusco 100%, Peru Kakomasse Schokolade
Eine 100 % Kakao Tafel mit floralen Geschmacksnoten und grünem Gras für Liebhaber hochprozentiger Schokoladen. Die Chuncho Bohnen entstammen dem Regenwaldgebiet im Cusco Tal in der peruanischen Provinz La Convención.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €113,57 / kg
