Antica Torroneria - Schokoladentrüffel Stracciatella , 80g - SixSinne

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Grundpreis: €61,88 / kg

Hellbraun mit gerösteten Haselnüssen und dunkler Schokolade gemischt. Ideal zum Cappuccino. Glutenfrei.

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Marke: Antica Torroneria

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Artikelnummer:: sale ATP_W Stracciatella 6872

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HERSTELLER - Antica Torroneria Piemontese

Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.

HERKUNFT - Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

Gewicht:	80g
Kakaogehalt:
Kakaosorte:
Kakao-Herkunft:
Produktionsland:	Italien
Produzent:	Golosità dal 1885 S.p.a. Via Piana Gallo, 48 12060 Grinzane Cavour (CN)
Besonderheit:

ZUTATEN: weiße Schokolade, (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), gehackte und gemahlene Piemont-Haselnusskerne IGP 21%, Zartbitterschokolade, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52 % mindestens), Zucker, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

ALERGENE: kann Spuren von von anderen Schalenfrüchten enthalten.

LAGERUNG.: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 15° und 18°C aufbewahren.