Antica Torroneria - Schokoladentrüffel mit Ingwer und Zimt, 80g - SixSinne

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Grundpreis: €61,88 / kg

Den dunklen Schokoladentrüffel mit Ingwer, in strahlendem Gelb verpackt, kann lose mit anderen Sorten gemischt werden.

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Marke: Antica Torroneria

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Artikelnummer:: sale ATP_D Ingwer Zimt 630404

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HERSTELLER - Antica Torroneria Piemontese

Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.

HERKUNFT - Piemont

Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.

Gewicht:	80g
Kakaogehalt:
Kakaosorte:
Kakao-Herkunft:
Produktionsland:	Italien
Produzent:	Golosità dal 1885 S.p.a. Via Piana Gallo, 48 12060 Grinzane Cavour (CN)
Besonderheit:

ZUTATEN: Zartbitterschokolade, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Nougat, (Haselnusspaste, Haselnüsse Piemonte IGP), Zucker, kandierter Ingwer 7%, (Ingwerwurzel 55%, Zucker) 7%, Kakaopulver, Ingwerpulver 1%, getrockneter Zimt 1%, (enthält Kumarin)

ALERGENE: kann Spuren von von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.

LAGERUNG.: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 15° und 18°C aufbewahren.