Laktose ist der in der Milch von Säugetieren enthaltene Zucker, der nicht von allen Menschen vertragen wird. Hochwertige dunkle Schokoladen enthalten ohnehin kaum Milcherzeugnisse. Hier finden Sie die Sorten, die vollständig ohne Milch hergestellt wurden oder wo ausschließlich laktosefreie Milch verwendet wurde.
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Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma.
€ 5,95 € 5,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €73,33 / kg
Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma.
€7,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €60,00 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (41 %) wird durch den cremigen Haferdrink und den gesalzenen Brezel zu einer herzhaften Geschmacks-Sensation. Wie bei H!P üblich in einer plastikfreien Verpackung und 100 % vegan.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €85,00 / kg
Die dunkle Thai Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat und einem Kakaogehalt von 100% ist ein verwöhnendes und gesundes Vergnügen, das nur aus einer Zutat besteht – Kakao.
€9,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €198,00 / kg
Feinster kolumbianischer Kakao (43 %) mit Haferpulver und köstlichen Meersalztöne, die den Getreidegeschmack und den gerösteten Kakao betonen.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €53,46 / kg
24 Napolitains in 2 Sorten à 12 Tafeln mit dunkler Schokolade: Noir 70% und Noir 88%. Besonders reizvoll, wenn man Schokolade gern pur und dunkel mag
€9,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €92,13 / kg
Köstliche geröstete Fino de Aroma Kakaobohnenbruchstücke. Die natürliche Snackalternative.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €43,33 / kg
Cranberries enthalten eine große Menge an Vitamin C und Antioxidantien. Durch die besondere Mischung der fruchtigen Geschmackes mit dem cremigen Kakao gehört diese Schokolade zu unseren beliebtesten im Sortiment.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Geschmack - Milde, wenig bittere dunkle Schokolade mit Fruchtgeschmack / Zitrusaromen des feinen Kakaos. Sanft schmelzende, feine und knusprige Textur der Kakaonibs. Farbe - Hellbraun / Rot
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €81,76 / kg
Die Feige ist eine häufig genutzte Frucht in der internationalen Gourmetküche. Darüber hinaus enthällt sie aber auch viele Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und vieles mehr.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Peru 70% Kakao. Feiner Kakao aus Peru trifft auf leicht Säure der Rosinen und kleine Haselnussstücke
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Grundpreis: €99,00 / kg
Baracoa (Cuba) 70% Kakao. Eine erfrischende Zartbitterschokolade mit kleinen Ingwerstücken
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Grundpreis: €99,00 / kg
Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf PACARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Die Bio Schokolade PACARI Zitrone mit 60% Kakao ist eine Pacari neueren Entwicklungen im Sortiment.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €90,00 / kg
Pacari rohen Schokoladen erhalten das charakteristische Aroma der Kakaobohnen, da sie nur minimal verarbeitet werden und dabei ihre Aromen und natürlichen Eigenschaften, wie z. B. seine Antioxidantien, beibehalten.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €119,00 / kg
Dunkle Schokolade –Haselnusspaste und Kaffee werden mit der Kakaomasse vermischt, so entsteht eine kräftige Gianduja mit schönen Röstnoten. Bestreut mit Kakaonibs.
€6,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €65,00 / kg
Criollo-Hybrid-Kakao wächst in den Maya-Bergen, wo die biologische Vielfalt durch biologische Agrarforstwirtschaft erhalten wird.
€4,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,00 / kg
Wenige Habanero Chilis und Kakaobohnen verbinden sich zum ausgewogenen Genuss.
€5,55 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €74,00 / kg
Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch üppige Wälder fließt. Diese 100% Tafel hat großartige Aromen – eine Perle zwischen den 100%-igen der Welt.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €115,83 / kg
Ohne zugesetzten Kristall-Zucker und Süsse nur durch fruchtige Pflaume und Apfel, dazu edle gewalzte Bio-Kakaobohnen. Diese kleine aber feine Auswahl bester Zutaten wird zu dieser hochwertigen zartbitteren Schokoladentafel.
€5,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €79,33 / kg
Für diese Tafel schälen wir die rohen Kakaobohnen ohne Röstvorgang und melangieren sie über 45 Stunden zusammen mit Kokosblütennektar. Nur 2 Zutaten und Zeit genügen, um eine ansprechende Schokolade herzustellen. Ideal in kleinsten Stücken zum Rotwein.
€6,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €92,67 / kg
Eine sehr seltene, alte Sorte des Criollo-Kakaos. Charakteristische Noten von Frucht und Honig.
€7,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €108,90 / kg
Diese vegane Schokolade wird mit Kokosnussmilchpulver und Kokoszucker hergestellt, wodurch ein nussiger Geschmack entsteht
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Grundpreis: €119,00 / kg
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Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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