Startseite / - Zartbitterschokolade Single Origin 80%, Bio, 50g
Grundpreis: €10,60 / kg
Origin Sao Tomé 80%, Bio. Schokolade aus Kakabohnen aus Sao Tomé & Principe, mit warmen Kakaonoten und feinen Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.
Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.
Mehr über Chocolate Organiko
Gewicht: | 50 g |
Kakaogehalt: | 80% |
Kakaosorte: | |
Kakao-Herkunft: | |
Produktionsland: | Spanien |
Produzent: |
Chocolate Orgániko
Cárcel Vieja, 7-1°D 28801 Alcalá de Henares (Madrid) |
Besonderheit: |
Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer
|
ZUTATEN: Kakaomasse*, Kakao: 80% mindestens, Kakaobutter *, Rohrzucker *, Emulgator: Sojalecithin*
* AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU
Bio-Kontrollstelle ES-ECO-001-CM
ALERGENE: kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten
LAGERUNG.: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 20°C aufbewahren.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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