Chocolate Orgániko - Schokolade Single Origin 75%, Bio - SixSinne

- Zartbitterschokolade Single Origin 75%, Bio, 50g

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Grundpreis: €10,60 / kg

Origin Ecuador 75%, Bio. Säurebetonte Schokolade aus wilden Kakaobohnen der Sorte Nacional Arriba aus Ecuador, die ein leichtes Orangen- und Jasminaroma besitzt.

Marke: Chocolate Orgániko

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Artikelnummer:: ChocoOrganiko Ecuador75%

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Einen großen Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren. Ihnen verdanken wir die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron. Bis heute ist die Küche Spaniens bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Berühmt ist die Qualität des Schweinefleischs, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Wein- und Olivenölqualität sensationell gesteigert.

Mehr über Chocolate Organiko

Gewicht:	50 g
Kakaogehalt:	75%
Kakaosorte:
Kakao-Herkunft:
Produktionsland:	Spanien
Produzent:	Chocolate Orgániko Cárcel Vieja, 7-1°D 28801 Alcalá de Henares (Madrid)
Besonderheit:	leichtes Orangen- und Jasminaroma