Grundpreis: €27,86 / kg
60 % Kakao. Die feine Schärfe des frischen Ingwers passt sehr gut zu der bitteren Schokolade. Nicht nur, aber ideal zu einer Tasse feinstem Darjeeling Tee. Ohne künstliche Aromastoffe.
Die Küche Belgiens ist barock. Belgien ist eine Genussnation. Im flandrischen Teil legt man sehr viel Wert auf Butter, Sahne, Gebäck, Schokolade, Saucen und Bier. Moules Frittes, Pommes Frittes mit verschiedensten Mayonnaisen und Saucen gehören zum Alltag, aber auf hohem Niveau. Raffinierte belgische Pralinen sind international ein Erfolg, ebenso wie die Schokoladen. Der Französisch sprechende Teil pflegt eine bürgerliche Hochküche, die durch Pasteten, legierte Suppen, raffinierte Saucen und durchdachte Braten auffällt. Die belgische Küche ist eigentlich die Verkörperung des europäischen Umami.
60 % Kakao. Die feine Schärfe des frischen Ingwers passt sehr gut zu der bitteren Schokolade. Nicht nur, aber ideal zu einer Tasse feinstem Darjeeling Tee. Ohne künstliche Aromastoffe.
Mehr über Dolfin
Gewicht: | 70 g |
Kakaogehalt: | 60% |
Kakaosorte: | |
Kakao-Herkunft: | |
Produktionsland: | Belgien |
Produzent: | Dolfin S.A. Avenue Robert Schuman 172 1401 Baulers |
Besonderheit: | Ingwer |
ZUTATEN: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Ingwer 1.5%, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma,a, Kakao: 60% mindestens.
ALERGENE: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten
LAGERUNG.: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 15° und 18°C aufbewahren.
€16,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Überweisung, PayPal, Kreditkarte
Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
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