Weber&Weiss - Exklusive Präsentpackung "Ohne Alkohol 49er", 605g

Eine große Trüffeltruhe, gefüllt mit den Schätzen aus dem Weber & Weiss Pralinensortiment. Diese außergewöhnliche und repräsentative Präsentbox wird -genau wie Weber & Weiss Pralinen - Stück für Stück von Hand gefertigt. Ein individuelles Präsent für sehr anspruchsvolle Genießer, die Handarbeit, Frische und beste Rohstoffe zu schätzen wissen.

Pralinen gelten als Krönung der Schokoladenkunst. In dieser schönen, handwerklichen Tradition stehen auch die Nur Pralinen ohne Alkohol von Weber & Weiss:

4 Blätterkrokant. Fein geriebene Nüsse in Verbindung mit geschmolzenem Zucker lassen diese Hausspezialität zart blättern. Vorausgesetzt es wird alles schonend von Hand in vielen Schichten vorsichtig vermengt.

4 Ganache mit rotem. Eine hochwertige Zartbitter Trüffelmasse, die aus frischer Voralpenland-Sahne und bester Kuvertüre mit Kakaobohnen aus Mittelamerika, hergestellt wird, kombiniert mit einem weichen Gelee aus Himbeeren und Johannisbeeren.

4 Erdnuss Tonkabohne. Knuspriger Erdnussnugat und eine mit Tonkabohnen gewürzte Trüffelmasse ergeben in Verbindung mit einer Edelschokolade aus Maracaibo, eine Praline mit extremer Aromenvielfalt. Glutenfrei

4 Espresso. Eine zarte Trüffelmasse, die ihr Aroma von frisch gebrühten Espressobohnen bekommt. Die Zartbitter Schokolade, die aus Edel-Kakaobohnen aus Mittelamerika hergestellt wird, harmoniert perfekt zu den Röstaromen des Kaffees. Glutenfrei

5 Gebrante Mandel. Allerbeste Mandeln aus Valencia dienen als Grundlage für diese Praline. Die Mandeln werden mit wenig Zucker langsam und kräftig geröstet, um ein intensives Aroma zu erhalten, das lange im Mund nachklingt.

4 Karamelltöpfchen. Unsere Hausspezialität: Praline mit einer soften Butter-Karamellfüllung, die mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen wird. Glutenfrei

4 Milch Trüffel. Feinste Sahnetrüffelmasse, die aus Schweizer Kuvertüre mit extra hohem Milchanteil und frischer Sahne aus dem Voralpenland hergestellt wird. Glutenfrei

4 Nugat Nuss. Unser Haselnuss-Nugat wird mit feinen crispen Waffelstückchen versetzt und mit bester Schweizer Edelvollmilchkuvertüre überzogen. Dekoriert wird die Praline mit einer gezuckerten Piemonteser Haselnuss. Glutenfrei

4 Supreme. Frischer Rahm und eine der besten Kuvertüren der Welt bilden die Grundlage für diese außergewöhnliche und zartschmelzende Praline. Glutenfrei

4 Tee. Frisch gebrühte Tees, wie Darjeeling und Earl Grey geben dieser Praline die besondere Note. Ergänzt wird diese zarte Teemasse durch eine feine Mandel-Gianduja Schicht. Mandeln und Tee ergänzen sich perfekt. Glutenfrei

4 Wanuss Herzen. Aromatischer Nuss- und Mandelgianduja wird mit frisch karamellisierten Walnussstückchen aus der Bodenseeregion versetzt und mit Edelvollmilchkuvertüre überzogen. Glutenfrei

4 Vanilla Crunch. Beste Bourbon-Vanilleschoten werden langsam in Sahne gekocht. Dies  verleiht der Vollmilch-Trüffelmasse einen natürlichen Vanille-geschmack. Das Ganze wird ergänzt durch knusprige Perlen auf der Oberfläche der Praline.

ZUTATEN:

ALLERGENE:

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