Antica Torroneria - Perfetto Gianduia, Praline mit ganzen Haselnüssen, 100g
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Grundpreis: €33,00 / kg
Die Praline aus Gianduia hat ganze Piemonteser Haselnüsse IGP in der köstlichen Nuss-Schokoladenmasse. Sie schmeckt sehr gut zum Cappuccino und zu leichten, fruchtigen Rotweinen.
Produktbeschreibung
HERSTELLER - Antica Torroneria Piemontese
Die Erfinder der Tartufi dolci ist Familie Sebaste in der Nähe von Alba, im Piemont. Sie rösten die piemonteser Haselnüsse IGP und verarbeiten sie auf unannachahmliche Weise zu Trüffelpralinen, inzwischen in zahlreichen Variationen in Verbindung mit Vollmilch-, Zartbitter oder weißer Schokolade oder auch mit Pistazien oder Zitronenzesten. Begonnen haben sie jedoch mit Torrone, dem weißen Nougat, das sie anstelle von Mandeln mit Haselnüssen bestückten. Weiche und harte Variationen sind ein Hochgenuss.
HERKUNFT - Piemont
Die liebliche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen Weine wie der Barolo, die begehrten Alba-Trüffeln und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. Die Küche schwelgt in Butter und Sahne, die Pasta ist goldgelb dank vieler Eier im Teig.
| Gewicht: | 100g |
| Kakaogehalt: | |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | Italien |
| Produzent: | Golosità dal 1885 S.p.a. Via Piana Gallo, 48 12060 Grinzane Cavour (CN) |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Milchschokolade 50%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakao: 32% mindestens, Haselnüsse 38%, (ganze Haselnüsse, Haselnusspaste), Zartbitterschokolade 12%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakao: 52% mindestens
ALERGENE:kann Spuren von anderen Schalenfrüchten
LAGERUNG.: Kühl und trocken lagern, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 19° und 23°C aufbewahren.
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 2.388 kJ / 574 kcal
- Fett: 41 g
- davon ges. Fettsäuren: 12 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- davon Zucker: 33 g
- Eiweiß: 9,8 g
- Salz: 0,08 g
- Ballaststoffe: 3 g
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