Grundpreis: €198,00 / kg
Diese 70%ige dunkle Schokolade von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut
Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut.Mit dem Start von Paradai als Bean to Bar Schokoladenhersteller arbeiten sie daran, das Kakao Terroir von Phuket wiederzubeleben.
Phuket Dark 70% wurde bei den International Chocolate Awards World Final 2023 mit Silber ausgezeichnet.
Gewicht: | 50 g |
Kakaogehalt: | 70 % |
Kakaosorte: | |
Kakao-Herkunft: | Phuket, Thailand |
Produktionsland: | Thailand |
Importeur: | Premifair GmbH Auenstraße 80 80469 München Deutschland |
Besonderheit: | Bean to bar, direct Trade, Prämiert |
ZUTATEN: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kakaonanteil mind. 70%.
ALERGENE: Kein Lecithin • Kein Palmöl • Laktosefrei • Glutenfrei • Nussfrei • Kein Soja
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 18°C aufbewahren.
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