PARADAi - Phuket 70% dunkle Schokolade - SixSinne – Die Schokolade für jeden Sinn

PARADAi - Phuket 70% dunkle Schokolade, 50g

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Grundpreis: €198,00 / kg

Diese 70%ige dunkle Schokolade von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut

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Produktbeschreibung

Diese 70%ige dunkle Schokoladentafel von Paradai besteht aus Kakao der thailändischen Provinz Phuket. Diese Provinz liegt im Süden Thailands und ist eine der ersten Kakao Anbauregionen im Land. Mit dem wachsenden Tourismus wurde jedes Mal weniger Kakao angebaut.Mit dem Start von Paradai als Bean to Bar Schokoladenhersteller arbeiten sie daran, das Kakao Terroir von Phuket wiederzubeleben.

Phuket Dark 70% wurde bei den International Chocolate Awards World Final 2023 mit Silber ausgezeichnet.

Gewicht: 50 g
Kakaogehalt: 70 %
Kakaosorte:  
Kakao-Herkunft: Phuket, Thailand
Produktionsland: Thailand
Importeur: Premifair GmbH
Auenstraße 80
80469 München
Deutschland
Besonderheit: Bean to bar, direct Trade, Prämiert

ZUTATEN: Kakaomasse, Kakaobutter, Vollrohrzucker, Kakaonanteil mind. 70%.

ALERGENE: Kein Lecithin • Kein Palmöl • Laktosefrei • Glutenfrei • Nussfrei • Kein Soja

LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 16° und 18°C aufbewahren.

  • Nährwerte: pro 100g
  • Energie: 2748,9 kJ / 657 kcal
  • Fett: 53,4 g
  • davon ges. Fettsäuren: 32,5 g
  • Kohlenhydrate: 38,8 g
  • davon Zucker: 29 g
  • Eiweiß: 5,3 g
  • Salz: 0 g
  • Ballaststoffe: g

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