Chocolat Madagascar Edelbitterschokolade 65% Combava und Fleur de Sel, 85g
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Grundpreis: €81,76 / kg
Milde, pure 65%ige Schokolade mit zarten aromatischen Noten von Combava aus Madagaskar, von Hand geschält und mit einem Hauch von Fleur de Sel sublimiert. Ein exotischer Geschmack für Feinschmecker.
Produktbeschreibung
Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen von den eigenen Plantagen.
Die Schokolade ist köstlich angereichert mit Combava, auch bekannt als Kaffernlimette. (Die Blätter dieser Pflanze werden in der asiatischen Küche zur Aromatisierung von Currys und anderen Gerichten verwendet.)
Mehr über Chocolat Madagascar Marke und Chocolaterie Robert Malagasy...
| Gewicht: | 85 g |
| Kakaogehalt: | 65 % |
| Kakaosorte: | Criolio, Trinitario |
| Kakao-Herkunft: | Madagascar |
| Produktionsland: | Madagascar |
| Importeur: | Dillicious, Burbacher Straße 79 D-53129 Bonn, Deutschland |
| Besonderheit: |
ZUTATEN: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, GMO-freies Sonnenblumenlecithin, Combava, Fleur de Sel Kakaoanteil 65% mind.
ALERGENE: Kann Spuren von Kakao, Milch und Nüssen enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: pro 100g
- Energie: 582 kJ / 2435 kcal
- Fett: 42 g
- davon ges. Fettsäuren: 25 g
- Kohlenhydrate: 48 g
- davon Zucker: 33 g
- Eiweiß: 7 g
- Salz: 0,26 g
- Ballaststoffe: 5 g
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