djoon - Dattelpralinen: Macadamia Mania (Bio) 100g
Grundpreis: €149,00 / kg
Halbierte cremig-karamellige Medjool Datteln gefüllt mit einer ganzen, gerösteten und leicht gesalzenen Macadamianuss, umhüllt mit knackiger Schokolade aus 100% Kakao. 9 Pralinen
Produktbeschreibung
Diese Sorte stellt uns vor echte Herausforderungen. Denn so eine dicke, fette Macadamia passt fast nicht in eine Dattel. Aber nur fast. ;) Um den wunderbar buttrig-cremigen Geschmack der Macadamia bis aufs Äußerste heraus zu kitzeln, dürfen sie zuerst ein wohlig warmes Bad aus Salzwasser. Danach rösten sie langsam vor sich hin, bis sie goldbraun und schön knackig sind. Zusammen mit süßer Dattel und dunklem Kakao entsteht purer Luxus zum reinlegen.
| Gewicht: | 100 g |
| Kakaogehalt: | 38% |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | |
| Produktionsland: | Deutschland |
| Produzent: | djoon foods GmbH, Kirchenstarße 74, 81675, München |
ZUTATEN: Medjooldatteln 66%*, Kakaomasse*, geröstete Macadamia 11%*, Kakaobutter*, Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten
LAGERUNG.: Vor Wärme schützen und dunkel lagern
- Nährwerte: ________
- Energie: 1670,5 kJ / 399,3 kcal
- Fett: 20,8 g
- davon ges. Fettsäuren: 9,1 g
- Kohlenhydrate: 56,6 g
- davon Zucker: 45,4 g
- Eiweiß: 4,5 g
- Salz: 0,1 g
- Ballaststoffe: 0 g
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