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Zotter setzt auf Innovationen. Es ist Zotter wichtig, ein breites und vielfältiges Sortiment anzubieten – von klassischen Sorten wie Butterkaramell und Himbeer bis zu verrückten Kreationen wie Brot Zeit mit Brotschnaps, der aus altem Bio-Brot gebrannt wird. Insgesamt stellt Zotter über 400 unterschiedliche Schokoladensorten her. Darüber hinaus können Kunden in der Mixing-bar individuelle Wunschschokoladen aus vielen Zutaten, Formen und Füllungen zusammenstellen. 30 bis 70 neue Produkte kommen jährlich auf den Markt. Und wer hat all die Ideen? Josef Zotter, natürlich! Neuerdings bekommt er aber tatkräftige Unterstützung von Julia Zotter, die zweite Kreative im Family Business.
Zotter experimentiert mit Leidenschaft und nutzt Ihre Bean-to-Bar-Manufaktur, um neue innovative Schokoladen zu erfinden. Wie die bunten Fruchtschokoladen, deren tolle Farbe und Geschmack ganz natürlich durch Früchte entstehen oder süße kleine Schoko-Glühbirnchen in vielen Sorten und Farben und Basic Choco Nougat, den man im Handumdrehen in eigene Pralinen verwandeln kann.
Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil. Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Hanfcreme. Das Powerpack: ein Hanfnougat mit karamellisierten Hanfsamen, die voller Energie stecken. Komplett vegan und einfach köstlich!
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Eine Milchschokolade mit 80 % Kakaoanteil und 20 % Milch – komplett ohne Zucker. Eine hochprozentige Milchschokolade für alle, die echte Kakaopower erleben wollen, ungezügelt, ohne Zuckerablenkung und nur leicht mit Milch abgesoftet.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
96 % Kakao umspielt von einer Spur Kokosblütenzucker, der händisch aus den Blüten der Kokospalme gewonnen wird, einen angenehmen karamelligen Geschmack besitzt und als Zuckeralternative total angesagt ist. Ein Blend aus peruanischen Kakaobohnen.
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Das Kakao-Solo: eine Schokolade mit 100 % Kakaoanteil, in der Sie nur noch Kakao am Gaumen spüren und sonst nichts. Mit sehr mildem, peruanischem Kakao, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen. Mit Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur leben und Kakao kultivieren. Wir haben sie besucht und über dieses einzigartige Kakaoerbe gestaunt.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Eine reine 100%ige Single Origin Schokolade, die Ihnen die Welt des Kakaos eröffnet, ganz ohne Zucker- und Milchspielereien. Authentischer Kakaogenuss, kraftvoll und natürlich.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Elegant & dominant: Der steirische Whisky von David Gölles kommt kräftig zum Zug in einer dunklen Schokoganache, überzogen mit dunkler Schokolade.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Schokomousse und Rum Veganer Geniestreich
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Marzipan und Rumpflaumen
€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €61,43 / kg
Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €62,49 / kg
Vorsicht, Suchtgefahr: eine Schicht Pistazienmarzipan, das aus Mandelmarzipan, Pistazien, Anistee und einem Schuss Kirschbrand entsteht.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Mit dieser dunklen Ursprungsschokolade mit 80 % Kakaoanteil präsentieren wir einen sehr faszinierenden Trinitario- und Criollo- Kakao, gesüßt mit 10 % Rohrohrzucker und 10 % Mascobadozucker.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Die Zauberwelt der Trinkschokolade mit fünf süßen Trinkkreationen für Kinder: Zimt-Banane, Milch-Kakao, Weiße mit Vanille, Honig-Zimt, Karamell
€6,60 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €60,00 / kg
Nobelbitterschokolade gefüllt mit Salzkaramell und Mandelnougat mit Salz
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €64,29 / kg
Eine Milchschokolade, die es wagt, nicht süß zu sein. Mit 70 % Kakaoanteil spielt diese Schokolade in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga mit und verzichtet komplett auf Zucker-Schmeicheleien. Viel Kakao, viel Tiroler Bergbauernmilch, kein Zucker.
€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €69,23 / kg
Überweisung, PayPal, Kreditkarte
Deutschland ab59 €, Österreich ab 100€, die Schweiz ab 150€
Rund 1.000 Schokoladen für wirklich jeden Geschmack!
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