Georgia Ramon wurde im Frühjahr 2015 von Georg Bernardini und Ramona Gustmann im Bonner Stadtteil Oberkassel gegründet. Dort befindet sich auch das Ladengeschäft mit integrierter Produktion und einem kleinen Café.
Viele Produkte sind Bio-zertifiziert, wobei wir uns aufgrund des häufigen Mangels der Verfügbarkeit vieler Rohstoffe nicht nur auf Bio-Produkte beschränken möchten. Das würde uns in der Kreativität und auch der Vielfalt zu stark einschränken.
Georg Bernardini - Gelernter Konditor, seit über zwanzig Jahren Chocolatier und Confiseur. Mitbegründer der Confiserie Coppeneur aus Bad Honnef, im Juni 2010 aus dem Unternehmen ausgeschieden. Autor der Bücher "Der Schokoladentester“, erschienen im Oktober 2012 und im Mai 2014 zum besten Schokoladenbuch der Welt des Jahres 2013 ausgezeichnet und des Nachfolgewerks "Schokolade-Das Standardwerk“.
