Besondere Bio-Qualität

Eine tolle Tafel aromatischen Trinitario-Kakaos, aus dem Amazonas von Brasilien. Sie bringt all die Noten eines exotischen Fruchtcocktails zu Vorschein. Brasilien kann nicht nur göttlichen Fußball, hier wächst auch sehr geschmackvoller Kakao.

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Grundpreis: €115,00 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade 70% Kakaoanteil.

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Grundpreis: €103,25 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Guajillo Chili.

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Grundpreis: €103,25 / kg

Steingemahlene Zartbitterschokolade mit Kaffee

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Grundpreis: €103,25 / kg

Extra dunkle Bio-Schokolade aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu priovince, Demokratische Republik Congo.

€4,95 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €66,00 / kg

Überraschend köstliche Schokolade mit Gold Berry, der Schwester des bekannten Kapstachelbeere.

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Grundpreis: €108,33 / kg

Weisse vegane Choci conchiert mit entfettetem Kokosmehl und luftgetrocknetem Rote Bete Saftpulver, verfeinert mit gerösteten Kokoschips.

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Grundpreis: €139,00 / kg

Veredelt mit Halen Môn® Meersalz, das um die "Isle of Anglesey" in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. Halen Môn® ist eine Marke der Anglesey Sea Salt Company (www.halenmon.com).

€6,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €138,00 / kg

Die Aromen gerösteter Nüsse mit Cappuccino in dieser Schokolade aus seltenem Amelonado Kakao inspirieren wie die starken Frauen, die das Leben am Virunga Park wieder aufbauen. Aus Kongo D.R.

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Grundpreis: €85,00 / kg

Datteln, Erdmandeln, Mandeln und Zimt machen unsere Dattel-Mandel Bliss Balls zu einem magisch-zimtigen kleinen Genuss.

€2,99 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €29,90 / kg

Die fruchtige Süße der Feigen & Aprikosen, die knackigen, knusprigen Haselnüsse und die gerösteten Ermandeln ergänzen sich geschmacklich perfekt

€4,40 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €36,67 / kg

Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €62,49 / kg

Kakao setzt die Segel: Von Belize nach Hamburg wurde der Kakao mit dem Segelschiff transportiert, komplett emissionsfrei und nachhaltig, in Kooperation mit der Crew von Brigantes. Eine Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz und 82 % Kakaoanteil.

€4,50 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: €64,29 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Demokratische Republik Kongo. Ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe erhält diese Schokolade ihre Süße durch pflanzliche Fasern der Agave. Kakaoanteil: 93 %.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Madagascar 65%. Ein knackiger Biss und eine angenehm fruchtige Note mit feiner Säure machen diese pure Schokolade aus . Sie ist ausschließlich aus Kakao aus Madagascar hergestellt, der in Plantagen gemeinsam mit Gewürzen wie Tamarinde und Vanille wächst.

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Grundpreis: €89,80 / kg

Origin Sao Tomé 80%, Bio. Schokolade aus Kakabohnen aus Sao Tomé & Principe, mit warmen Kakaonoten und feinen Gewürznoten wie Muskat, Zimt und schwarzer Pfeffer.

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Grundpreis: €89,80 / kg

Single Origin Perú con Caramelo. Die Vollmilchschokolade mit 50 % Kakao aus Peru, aus der Region San Martín in den Anden, besitzt einen feinknusprigen Biss durch winzige Karamellstückchen. Cremige, aromatische Tafel für Vollmilchliebhaber.

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Grundpreis: €89,80 / kg

Der leicht scharfe Ton der Chili und der cremige Ton des Kakao sind ideal auf einander abgestimmt und hat die Silbermedaille Welt 2017 bei den internationalen Chocolate Awards gewonnen.

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Grundpreis: €108,00 / kg

Kardamom hat einen starken und charakteristischen Geschmack und ist heute mehr als nur ein orientalisches Küchengewürz.

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Grundpreis: €108,00 / kg

Die Bio Schokolade PACARI Zitrone mit 60% Kakao ist eine Pacari neueren Entwicklungen im Sortiment.

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Grundpreis: €108,00 / kg

Weiße Schokolade mit 40% Kakaobutter - Großzügig bestreut mit Stückchen von getrockneten Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Kakao aus Peru.

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Grundpreis: €65,00 / kg

Feinste Kakaobohnen und Mandel Tafel - nur mit fruchteigenem Zucker.

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Grundpreis: €79,33 / kg

Nichts für Süßmäuler und Zartbitteresser! Sondern für 100%-Puristen.

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Grundpreis: €104,17 / kg

Bio-Edelbitterschokolade aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus Piura, Peru, ist die Grundlage dieser Spitzenschokolade

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Grundpreis: €6,60 / kg