Soklet - 100% Dunkel, 50g
Grundpreis: €119,00 / kg
Diese intensive und geschmackvolle Tafel aus 100% dunkler Schokolade wird nur aus Kakao hergestellt und enthält keine weiteren Zutaten! Diese Schokolade ist reich an Antioxidantien und Theobromin. Genießen Sie als Super-Food-Supplement um Energie zu tanke
Produktbeschreibung
Vom Baum zur Tafel Schokolade aus Indien
In Tamil Nadu, Südost-Indien, befindet sich die Regal Plantage der beiden Schwäger Karthikeyan Palaisamy und Harish Manoj Kumar. Die Familie Kumar baut seit 2005 Kakao an. Im Jahr 2015 begannen sie, Schokolade aus ihren eigenen Bohnen zu machen. Soklet ist die Schokoladenmarke von Regal, die erste und einzige Schokolade vom Baum zur Tafel aus Indien. Die Plantage liegt am Fuße der Anamalai Hügel, in der Nähe des Indira Gandhi Naturschutzgebietes. Ein wunderschönes idyllisches Gebiet und man wendet die Prinzipien der Permakultur an.
Im Jahr 2017 erhielten sie den Cocoa of Excellence Award, der u.a. von Biodiversity International vergeben wurde. Das ist etwas ganz besonderes!
Aroma: Noten von Erde, Honig und roten Früchten
Mehr über SOKLET
| Gewicht: | 50 g |
| Kakaogehalt: | 100 % |
| Kakaosorte: | |
| Kakao-Herkunft: | Indien |
| Produktionsland: | Indien |
| Produzent: | SOKLET |
| Besonderheit: | Indien |
ZUTATEN: Kakaomasse
ALERGENE: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Milch enthalten.
LAGERUNG.:Das Produkt an einem kühlen, trockenen, geruchslosen Ort, bei einer Temperatur im Bereich zwischen 14° und 20°C aufbewahren.
- Nährwerte: ________
- Energie: 2292kJ /574kcal
- Fett: 32,45g
- davon ges. Fettsäuren: 9,74g
- Kohlenhydrate: 45,88g
- davon Zucker: 5,1 g (reine Kakaozucker)
- Eiweiß: 18,12g
- Salz: 0g
- Ballaststoffe: g
